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Sylwia Gervais - Die Kunst der wilden Fermentation

Erlerne alle Fermentier-Basics in diesem wundervollen Buch von Fermentier-Expertin und Fotografin Sylwia Gervais
Techniken | Rezepte | Inspiration

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Inhalt

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Autor:in

Sylwia Gervais
Sylwia Gervais hat ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Sie ist erfolgreiche Food-Fotografin und führt online sowie offline eine "Grüne Speisekammer Akademie" rund um Themen Lebensmittel selbst herstellen, das Haltbarmachen, Wildkräuter und Fermentation. Ihre Lieblingsthemen sind Fermentieren, Wildkräuter und „grüner Lifestyle“.
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